Σκοπός του συγκεκριμένου προγράμματος κατάρτισης είναι η παρουσίαση μίας από τις σημαντικότερες έννοιες που συναντούμε συνεχώς στην καθημερινότητά μας, σε κάθε στάδιο της παραγωγής, της κατανάλωσης και γενικότερα της διαβίωσης: των απορριμμάτων ή αποβλήτων. Αναλύεται η έννοια του αποβλήτου, οι διάφορες κατευθύνσεις και προδιαγραφές που κατατάσσουν μία ουσία ή ένα υλικό στην κατηγορία του αποβλήτου και γίνεται ανάλυση της διαδικασίας με την οποία μία ουσία ή ένα υλικό φτάνει να χαρακτηριστεί ως απόβλητο. Τέλος, γίνεται αντιληπτό για ποιο λόγο είναι απαραίτητη η κυκλική οικονομία στη σύγχρονη εποχή.